Лайм

Что приготовить из мякоти арбуза: советы диетолога

Светлана Фус поделилась рецептом сорбе из мякоти свежего арбуза

Если вам вдруг надоело есть арбуз просто так, можно приготовить из его мякоти разнообразные десерты.

Если вы выварите арбузный сок, то получите пригодный для долгого хранения очень сладкий арбузный мед. Из арбуза можно приготовить лед для напитков (арбуз режут на кусочки, очищают от косточек, срезают корки, взбивают, переливают в форму для льда и замораживают).

Из арбуза готовят и разнообразные коктейли. Дети будут в восторге от розового «шампанского», роль которого сыграет арбузный фреш, разбавленный газированной водой.

Диетолог проекта «Зваженi та щасливi» Светлана Фус поделилась рецептом сорбе из мякоти свежего арбуза.

Ингредиенты:

Арбуз - 200 г

Лимон

Способ приготовления:

Мякоть арбуза освободить от корок и семечек, нарезать на небольшие куски и измельчить в блендере. Переложить в миску. Из лимона выдавить сок и смешать с арбузное пюре. Поставить готовую массу в морозильную камеру на 3 часа.

Вынуть из холодильника и еще раз взбить в блендере. Варианты подачи могут быть самые разнообразные.

Ранее судья шоу «МастерШеф» на канале СТБ Дмитрий Горовенко поделился рецептом оригинального салата с жареным на гриле арбузом. Этот блюдо достаточно простое в приготовлении, и отлично подойдет для барбекю.

Самые сочные новости теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал The Лайм, чтобы ничего не пропустить.

Читайте также

Когда пепел может навредить: что нужно найти о самом популярном удобрении у огородников

Рассказываем, как правильно использовать удобрение из пепла и каким растениям оно полезно, а каким вредно

День весеннего равноденствия-2025: когда отмечают и что значит эта особая дата

20 марта 2025 года приходится день весеннего равноденствия, которое означает начало астрономической весны

Секрет - в специях: как приготовить самого лучшего цыпленка табака

Фудэксперт Светлана Левицкая рассказала, как приготовить цыпленка табака и какие специи нужно добавить