Рассказывая о Таиланде, нельзя не упомянуть о тайской кухне. Попробовав тайскую кухню понимаешь, почему все местные такие стройные. На самом деле все очень вкусно, хоть и непривычно для нашего рациона и достаточно остро. Настолько остро, что через несколько дней замечаешь, что насыщаешься гораздо быстрее и все меньшими порциями. То есть, для всех, кто хочет подкорректировать фигуру, поездка в Таиланд будет идеальной заменой домашним диетам и фитнес-программам.
В рационе тайцев много морепродуктов, овощей и риса. При этом есть все виды мяса. И конечно же, эта страна - настоящий фруктовый рай. Фруктов здесь на любой вкус и цвет.
Самое известное и вкусное блюдо тайской кухни - это суп Том Ям Кунг (Tom Yum Gung). Этот острый суп готовится с креветками, грибами, помидорами, специями, лимонной травой, колганом и листьями лайма. Варится все это в кокосовом молоке.
Николас Димитров умело готовит традиционный тайский суп и даже огранизовал для нас мастер-класс по его приготовлению.