Многие украинцы ищут спасение от палящего солнца в освежающем спиртном. Люди лежат на пляже с бокалом пива или гуляют по городу с бутылкой слабоалкогольного напитка в руке.
Впрочем, мало кто знает, какой вред организму способен нанести алкоголь, когда столбики термометров показывают +35. Чем лучше утолить жажду, а что пить в жару категорически запрещено?
Подробности - в сюжете Апостроф News на Апостроф TV.
Алкоголь охлаждает, и это доказали ученые. Исследователи действительно фиксировали снижение температуры тела после условного бокала вина. Впрочем, правда в том, что именно из-за спиртного температура и росла.
Для нашего организма сама только жара опасна. Перегреетесь на солнце - рискуете получить тепловой удар или потерять сознание. А если добавите спиртного, то шансы закончить отдых на больничной койке вдвое возрастут.
"Пациент не замечает, как быстро происходит алкогольная интоксикация. Это часто случается, когда пациент злоупотребляет на природе слабоалкогольными напитками или энергетиками. Повышается артериальное давление, может быть заторможенность, может быть учащенное сердцебиение, происходит тахикардия. Был бодрым, а затем резко потерял сознание" , - отмечает семейный врач Владислав Ващенко.
Формула спасения от жары проста: чем меньше спирта содержит напиток, тем больше он охлаждает. Поэтому врачи советуют отдавать предпочтение коктейлям без алкоголя. Готовить такой напиток зрителей Апостроф TV научит бартендер Богдана Бомбала.
"Сегодня мы приготовим два освежающих безалкогольных коктейля. Первый будет свежий с огурцом, сиропом личи, грушей и немножечко тоника. Второй у нас будет из микса ягодных сиропов: смородина, ежевика и клубника. Так же добавим мяты для большей свежести", - демонстрирует бартендер Богдана Бомбала.
В шейкер со льдом добавляем сиропы личи, груши и лимонный фреш, несколько ломтиков огурца - и хорошо все смешиваем. В стакан насыпаем лед и процеживаем полученную смесь. Добавляем 150 граммов тоника и украшаем свежим огурцом.
Для следующего коктейля следует смешать сиропы ежевики, клубники и смородины, а также сок лимона и несколько веточек свежей мяты. Процеживаем в стакан со льдом и заливаем содовой. Украшаем коктейльной вишней и мятой. Такие напитки точно утолят жажду и восстановят водный баланс вашего организма.
Но если выпить все же хочется, выбирайте несладкие вина, светлое пиво или простые коктейли из сока и алкоголя. Зато шоты и крепкую выпивку лучше обходить стороной. По крайней мере, до конца лета.