Чтобы лук долго хранился в течение года за ним нужно не только правильно ухаживать во время созревания, но и знать когда и как нужно собирать корнеплоды.
О том, когда собирать лук с грядки и что делать, когда ожидаются затяжные дожди, рассказывает "Апостроф", ссылаясь на "Твоя дача".
Главным признаком созревания лука является пожелтение и опускание его "перьев" на землю. Кроме этого на корнеплоде должна быть "рубашка", сформировавшаяся на поверхности луковицы из подсохших чешуек, эластичная шейка с минимальным количеством влаги внутри, а также довольно редкая и сухая "мочка" лука. Как правило, от момента посева до созревания проходит 80-90 дней.
Если лук еще не созрел, но ожидаются затяжные дожди, которые могут привести к загниванию овощей, необходимо принять некоторые меры. По возможности нужно укрыть лук от воды пленкой или плотным спанбондом, сделав парник, в котором обязательно нужно оставить открытые торцы для беспрепятственной циркуляции воздуха.
Кроме этого, за неделю-две до осадков можно вручную пригнуть "перья" лука к земле, тем самым ускорив процесс созревания и собрать урожай до выпадения осадков.
Как правильно собирать урожай лука на хранение
За 2 недели до сбора урожая необходимо прекратить поливать лук. Если этого не сделать, то может начаться вторичное созревание – луковицы начнут повторно пускать "стрелки". Кроме того, лишняя влага может привести к водянистости лука и его плохому хранению.
Вытаскивать лук можно руками и раскладывать прямо на грядке, обрезать ничего не нужно – корнеплоды должны подсохнуть. Затем необходимо рассортировать луковицы и на хранение оставить только здоровые овощи без признаков порчи. Сушить лук необходимо под навесом, желательно с хорошей циркуляцией воздуха, в течение 2-3 недель. После того, как лук полностью подсохнет, у него можно будет обрезать перья, оставив их до 4-5 см, и слегка подрезать корни.
Раньше мы писали, что посадить на огороде в июле.
