Так як влітку частішають випадки захворювання на ботулізм, Міністерство охорони здоров'я нагадує про симптоми хвороби та як від неї вберегтись.
Про це повідомляє МОЗ у Telegram.
“Ботулізм – це тяжке харчове отруєння, зумовлене споживанням продуктів, що містять ботулотоксини. Вони з’являються там, де продукти для консервування були погано вимиті, пройшли неправильну термічну обробку або саму консерву зберігали неналежним чином”, - йдеться в повідомленні.
Тож не рекомендують вживати:
- консерви з риби, м’яса, іноді овочів;
- в'ялені рибу та мясо;
- солену прісноводну рибу домашнього приготування;
- продукти невідомого походження, наприклад на стихійних ринках.
За перші 5 місяців 2021 року захворіли 43 людини, з них одна дитина. Шестеро померли. При виявленні симптомів необхідно викликати швидку та звернутися до лікаря.
Симптоми ботулізму:
- порушення близького зору;
- сухість у роті;
- голос стає тихим або пропадає;
- підвищена стомлюваність;
- м’язова слабкість;
- запаморочення;
- нудота;
- послаблення випорожнень.
Раніше "Апостроф" публікував поради МОЗ як безпечно відпочити біля води.
