В Україні у березні 2023 року спостерігається пік цін на овочі. Вартість зростає через низку факторів, серед яких - енергетична криза.
Про це розповів заступник очільника міністра агрополітики та продовольства Тарас Висоцький під час телемарафону.
Читайте також: Можемо побачити і 100 грн за кіло: популярний овоч сильно здорожчав
За його словами, цьогоріч негативно на цінову ситуацію для споживачів вплинула енергетична криза, яку створила Росія, що завадило збереженню великої частини торішнього врожаю.
Ще одним важливим фактором подорожчання є окупація територій, де найбільше вирощувалося овочів. Так, велика частка цибулі, моркви та перцю - раніше були із Херсонської і Запорізької областей, частково зайнятих окупантами. Врожай із даних регіонів не був доступний українським споживачам.
Висоцький стверджує, що овочі подешевшають відразу після появи нового урожаю. Також аграрії планують збільшити посівні площі під цибулю, моркву та інші овочі, тож збільшиться урожай. Окрім того, у Мінагро працюють над стабілізацією цін.
"Цим слід займатися не для регулювання чи обмежень, а заради ринкових механізмів. Бо регулювання цін, як показує практика, реалізується в тіньовий обіг", - наголосив він.
За даними Держстату, овочі за два місяці поточного року подорожчали на 21,2% і стали ключовим драйвером інфляції.
Найбільше подорожчали у січні-лютому:
- овочі - на 21,2%;
- фрукти - на 5,9%;
- молоко - на 2,5%;
- хліб - на 2,5%;
- безалкогольні напої - на 2%.
Нагадаємо, в Україні напередодні Великодня яйця подорожчають на 10-15%.
- Вас може зацікавити:
Які ціни на молочну продукцію в Києві - інфографіка від найбільшого ринку столиці
Огірки вже подорожчали: на які ще топ-продукти українцям навесні піднімуть ціни
Які страви готують на Великдень і що прийнято святити у церкві
