За допомогою до медиків після харчового отруєння звернулося вже 83 жителя Харкова.
Про це повідомляє Суспільне.
За даними журналістів, серед отруєних - 18 неповнолітніх дітей.
Крім Харкова, пацієнтів після масового харчового отруєння направили до медичних установ в Валках, Дергачах і Краснокутську.
Керівництво мережі ресторанів пообіцяло компенсувати відвідувачам гроші за лікування. Перші люди з підозрою на харчове отруєння поступили в лікарні Харкова 16 червня. На ранок наступного дня вже було 25 пацієнтів, а за станом на 18 червня - 54 хворих. Стан усіх пацієнтів - середньої тяжкості.
Як повідомили в обласному центрі контролю і профілактики хвороб, діагноз пацієнтів - гостра кишкова інфекція, але точний вид ще не встановили. Більшість пацієнтів з отруєнням замовляли в ресторанах саме суші.
"Могло бути забруднення і від співробітників. Зараз в період епідрозслідування відібрані проби продукції, змиви на бактерії групи кишкової палички, на патологічну флору. Відібрана вода на дослідження, обстежено співробітників, 19 чоловік з персоналу. Відібрано філе лосося сирого, омлет, рис відварний, курятина відварна, сир м'який, огірок свіжий нарізаний", - заявила в коментарі журналістам головна санлікар області Любов Махута.
Після проведення перевірок двох ресторанів "Якіторія" і "Мафії" експерти виявили порушення.
"Це факти візуального огляду, застосування відеофіксації. Факти загального зберігання сировини і готових харчових продуктів. Тобто готове з готовим. Порушення температурно-вологісного режиму зберігання продукції, відсутнє маркування на ємностях із зберіганням харчових продуктів - це тільки початок, оскільки фахівці ще працюють" , - заявила один з топ-чиновників Держспоживслужби Владлена Гарник.
За фактом масового отруєння ведеться провадження за ч.1 ст. 325.
Раніше ми розповідали, що десятки людей після відвідування ресторанів в Харкові потрапили до лікарень з отруєнням.
