Український кухар Євген Клопотенко, який нещодавно розповідав про цікавий проект, та підприємниця Інна Поперешнюк повідомили про закриття їхнього бару "Інші" у Львові. Він працюватиме лічені дні - до кінця травня.
На сторінці в Instagram команда закладу поділилася деталями.
Працівники з ностальгією згадали, що за роки бар перетворився на місце щирих розмов, благодійних заходів та яскравих знайомств.
"Епоха бару "Інші" завершується. Дякуємо всім, хто приходив "на один коктейль", а залишався до ночі. Хто повертався знову і знову. Хто зробив цей бар частиною свого життя, а нас – частиною свого Львова", – зворушливо висловилася команда.
Читайте також: Архітектурна окраса Карпат: в Яремче "ожив" унікальний ресторан
Працівники закладу не забули заінтригувати, мовляв, це не кінець історії закладу, у майбутньому можлива ще оригінальніша інтерпретація.
"Ми не кажемо "бувайте". Ми кажемо – до скорої зустрічі. Бо далі точно буде щось нове. Слідкуйте за новинами!" – йдеться у дописі.
Додамо, що "Інші" працював з часів початку повномасштабного вторгнення. Перший час тут безкоштовно допомагали людям, годували тих, хто не мав змоги заплатити.
(86).jpg){kind=link}
Під час приготування страв тут традиційно використовували фермерські локальні продукти (не лише в їжі, а й у напоях).
До речі, заклад має екологічний дизайн, він створений таким чином, що стирається межа між природою, робочим простором та місцем для гостей. В інтер’єрі сіно, очерет, мішковина та інші натуральні матеріали. Жива музика, камерні вечірки та атмосфера для своїх людей непопсового формату. Красиво.
Раніше ми писали, що Клопотенко став запрошеним шефом на "МастерШеф" у Польщі.