Опытные дачники знают, что лук и чеснок можно посадить и весной, и осенью. Главное – подобрать правильный сорт, оптимальное время для посадки и следовать простым правилам. Также перед зимой можно посеять и другие овощные культуры, особенно в регионах с относительно теплым климатом. theLime решил подробнее рассказать, как это правильно сделать.
Читайте также: Озимый чеснок принято сажать после Покрова: какой должна быть погода.
Овощные культуры, которые можно сажать под зиму
Морковь
Земля перед посевом моркови должна осесть, поэтому грядку необходимо подготовить заранее. Оптимальная температура для посева – +2…+4°С.
Глубина заделки семян – 3-4 см, расстояние между рядами – 15-20 см. Норма высева на квадратный метр – 1 г. Выборочную уборку корнеплодов можно начинать в июне, но нужно помнить: высеянная с осени морковь сохраняется хуже, чем при весенней посадке.
Свекла
С посевом свеклы спешить нельзя, ее семена способны прорасти уже при +5°С, поэтому сроки подзимнего посева необходимо сместить на период устойчивого похолодания -2...-4°С.
Глубина посева семян – 3-4 см, расстояние между растениями – 5-10 см, между рядами – 20-30 см. Норма высева на квадратный метр – примерно 4 г. Сорта для посева под зиму необходимо брать исключительно холодостойкие или с пометкой "стойкие к стрелкованию". Первый сбор корнеплодов от подзимних посевов свеклы можно будет провести уже в конце мая – начале июня. Но такая свекла сохраняется хуже, чем при весенней посадке.
Репа
Репу следует посеять до начала стойких заморозков, примерно за 2 недели. Весной подзимний посев позволяет ей сформироваться раньше, чем начнут свою атаку крестоцветные блошки.
Глубина посева – 3 см, расстояние в ряду – 10-15 см, по три семена в гнездо. Ширина междурядий – 25-30 см. Норма высева на квадратный метр – 2 г. Посеянная под зиму репа позволит начать сбор урожая уже в конце мая – начале июня.
Читайте также: Дадут богатый урожай: какие сорта лука лучше всего подходят для посадки на зиму.
Капуста
Капусту не часто сеют на зиму, в основном это делают в регионах с относительно теплым климатом. Но и для юга в таком методе есть риск — быстро появившиеся всходы могут вымерзнуть при неустойчивых весенних температурах. Однако рекомендуемые сорта для подзимней посадки есть. Такие есть у разных видов: белокочанной, брокколи, цветной и пекинской.
Глубина заделки семян капусты составляет 1,5-3 см. Норма высева на квадратный метр – 0,1-0,2 г.
Сельдерей
Чаще на зиму сеют листовые сорта сельдерея, но и среди корневых есть сорта, пригодные для посева с осени.
Глубина заделки семян – 1,5-2 см. Высев проводят загущено. Норма высева семян на квадратный метр – 0,1-0,2 г.
Читайте также: Лучшее время для посадки лука на зиму: когда начинать, какой должна быть погода.
Выращивание хрена из семян – редкость. В основном эта культура размножается вегетативно.
Глубина заделки семян – 2-3 см. Расстояние между растениями – 30-35 см, между рядами – 50-70 см.
Редиска
Семена редиски хорошо прорастают и при достаточно низких температурах, поэтому спешить с их высевом нельзя, лучше оттянуть этот момент на конец ноября.
Глубина заделки семян – 2-3 см, расстояние между растениями – 4-6 см, между рядками – 10-15 см. Норма высева на квадратный метр – от 5-6 до 10 г. Посеянная подзимним посевом редиска вырастет уже в начале мая.
Пастернак
Пастернак – рекомендованная культура для подзимнего посева из-за небольших сроков годности семян и довольно плохой всхожести. Подзимние посевы позволяют стратифицировать его семенной материал и повышают всхожесть.
Глубина заделки семян – 2 см, расстояние в ряду – 5 см, а между рядами – 30-35 см. Норма высева на квадратный метр – 1,5-2 г.
- Ранее мы рассказали, чем подкормить грядку перед посадкой озимого чеснока.
- Читайте также на theLime, зачем проводить позднеосенний влагозарядный полив сада.
Интересные новости для вас:
- Чем обработать сад осенью от вредителей и болезней: три проверенных средства.
- Нужно ли убирать опавшие листья в саду осенью: аргументы за и против.
- Чем подкормить плодовые деревья осенью, чтобы защитить их от морозов и болезней.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.
