Украинский кулинар и ресторатор Евгений Клопотенко, недавно принимавший участие в открытии уникального ресторана "Галичина", возмутился из-за российских новостей о борще. Дело в том, что российская пропаганда снова заговорила об украинском борще как стандарте российской кухни.
На странице в Instagram Евгений Клопотенко высказал свое мнение на этот счет.
Украинский борщ
Один из лучших поваров Украины показал два скриншота из российского издания РБК, утверждающего, что борщ является стандартом российской кухни.
Пропаганда посягает на борщ
Читайте также: "Разве можно быть столь идеальным": Цымбалюк вооружился лопатой на огороде.
Добавим, что россияне никогда не упускали случая назвать борщ "украинскими щами" или просто "щами", считая его разновидностью своего традиционного блюда.
Евгений Клопотенко отмечает, что борщ является важным элементом украинской культуры. Он является не просто блюдом, а символом истории и наследия, объединяющего нацию. Клопотенко до сих пор популяризирует борщ на международном уровне, он был движущей силой в процессе его признания Списком нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
Напомним, что Клопотенко предлагал несколько рецептов борща, например, классический борщ со свиными ребрышками, а также интересные варианты с квашеными помидорами, крапивой или даже грушей для особого пикантного вкуса.
Ранее мы писали, что судья "МастерШеф" Эктор Хименес-Браво рассказал о своем отдыхе в Карпатах. Кулинар отправился в путешествие со своими четырехлапыми друзьями.
Интересные новости для вас:
- "Это ужас": Евгений Клопотенко объяснил, почему не хочет создавать семью.
- Звезда "МастерШеф" Эктор Хименес-Браво показался в военной форме и намекнул на мобилизацию.
- Лучше умереть в бою, чем от пули на коленях: Эктор Хименес-Браво призвал украинцев учиться стрельбе.
