В начале полномасштабного вторжения России в Украину в нашей стране закрылись рестораны быстрого питания сети McDonald’s. Однако любимый многими фаст-фуд планирует открыться и разрабатывает стандарты работы с учетом безопасности и реалий войны.
Об этом рассказала CEO компании Юлия Бадритдинова в интервью изданию "Forbes-Украина".
"Подавляющее большинство наших поставщиков работают, но из-за разрушенной инфраструктуры есть определенная категория продуктов, которые придется закупать в других регионах или странах. Например, упаковка или соки длительного хранения, соусы и т.д", – сказала она.
По ее словам, компания проводит тренинги по обновлению знаний и навыков сотрудников. Также проводятся тренинги по работе с посттравматическим стрессовым расстройством (ПТСР).
"Очень многие украинцы пережили реальные ужасы. И мы понимаем, что травмированные люди будут как среди наших клиентов, так и сотрудников. И нам следует понимать, как будут справляться наши команды", – отметила Бадритдинова.
Она подчеркнула, что каждый шаг компании должен соответствовать стандартам безопасности людей и пищи.
"Мы не можем просто так открыться, пока не убедимся, что все отвечает нашим требованиям", – резюмировала представительница McDonald’s.
Как рассказывал "Апостроф", после объявления о закрытии в России McDonald’s, в Москве образовались колоссальные очереди в эти заведения.
