Во время войны у украинцев возникают трудности с хранением продуктов. Порой украинцы могут находиться в укрытии долгое время без возможности сходить за продуктами. Кроме того, зимой российские оккупанты опять могут устроить блекаут.

"Апостроф" делится советами о том, как можно хранить продукты без электричества.

Читайте также: Будет крайне тяжело: в ГУР ответили насчет нового масштабного блэкаута зимой

Продолжение после рекламы
РЕКЛАМА

Яйца можно хранить при комнатной температуре около недели, не более. Но есть метод, как можно продлить этот срок! Для этого вымойте их в соленой воде, ополосните и хорошенько протрите. Потом сложите чистые яйца в мешочек с рисом и завяжите.

Со сливочным маслом все еще сложнее. Можно положить его в эмалированную или стеклянную посуду, а потом залить холодной водой. Воду нужно менять минимум два раза в день - это поможет дольше сохранить молочный продукт.

Есть и другие варианты. Например, сливочное масло можно поместить в емкость и залить соленой водой, что не даст ему пожелтеть. Важно ежедневно менять воду.

Продолжение после рекламы
РЕКЛАМА

Кусочки масла можно обернуть в пергамент, сложить в кастрюлю, а потом залить соленым раствором (ст. л. соли на литр воды), потом прижать чем-то тяжелым. Как хранить молочные продукты?

Молоко нужно вскипятить, добавить в него немного соды, вылить в банку и поставить в ведро с водой. Банку нужно накрыть полотенцем, концы опустить в воду (отлично также добавить лед). Каждый день нужно менять воду на холодную, а также хранить все в темном месте.

Чтобы дольше сохранить сыр, нужно использовать льняную салфетку. Ее нужно намочить соленой водой и укутать сыр, затем замотать в бумагу и оставить в прохладном месте. Так сыр может храниться до трех дней. Прежде чем съесть, лучше нарезать и оставить на час.

Чтобы сохранить колбасу, можно использовать соль. Возьмите полотенце, промочите его соленой водой, укутайте колбасные изделия и оставьте в прохладном месте.

С мясом лучше не рисковать! Его можно консервировать, варить до готовности, добавлять специи, соль и много жира. Банки будут храниться очень долго, их легко использовать.

Рыбу обязательно нужно быстро, так как голова портится быстрее всего. Потом промоченным соленой водой полотенцем или тканью, нужно обернуть рыбу и положить в прохладное место.

Некоторые продукты можно хранить долго без холодильника. Из хлеба, например, можно сделать сухари. В вакуумной упаковке без холодильника можно хранить до шести месяцев. Также хранить продукты можно с помощью термосумки, или же с помощью природы: холодная земля, холодная погода (пакеты за окном, место на балконе).

Замороженные продукты нужно завернуть в полиэтиленовый шар, а затем еще и в пленку с пузырьками, в которую обертывают вещи при транспортировке. У них много воздуха, они не пропускают тепло. Это все нужно укутать в бумагу или газету, а потом еще и в куртку или одеяло.

Также мы писали, как мобильные операторы "готовились" к отключениям света.

  • Вас может заинтересовать:

Может снова понадобиться зимой: семь способов быстро зарядить телефон, когда нет света

Эта зима будет сложнее предыдущей: энергетики рассказали, что ждать украинцам

Враг начал энергетический террор: простые лайфхаки, которые позволят сохранить тепло в доме