У жовтні 2021 року прискорилися темпи зростання цін на деякі харчові продукти, зокрема крупи, хліб, макарони, м'ясо і молоко. Водночас фрукти продовжили дешевшати на тлі високого врожаю.
Про це пише Національний банк України.
Минулого місяця збільшились темпи зростання цін на оброблені продовольчі товари (до 13,2% р/р), у тому числі макарони, хліб та хлібобулочні вироби, молоко м'ясо та овочі. Причиною цього стали високі ціни на енергоносії.
Найшвидше дорожчали крупи, в тому числі через торгові обмеження, які запровадила Російська Федерація.
Водночас суттєво уповільнилися темпи зростання цін на олію, на що вплинув початок переробки нового врожаю.
Через високий врожай цукрових буряків відчутно сповільнилося подорожчання цукру. Зменшилися темпи зростання цін на яйця. Завдяки зміцненню національної валюти та гарному врожаю яблук продовжили дешевшати фрукти.
Раніше ми писали, що рекордне зростання світових цін на газ призвело до подорожчання продуктів в Україні. За рік продукти в Україні подорожчали в середньому на 14,3%. Зниження цін на продовольство можливе лише, якщо вартість газу "відкотиться назад".