На тлі повномасштабної війни Росії проти України в країні зросли ціни на низку важливих для населення товарів - не стали винятком і продукти харчування.
Про те, як змінилися ціни на продовольство, йдеться у спільному моніторингу Центру досліджень продовольства та землекористування Київської школи економіки та Міністерства аграрної політики та продовольства України.
Незважаючи на те, що станом на середину травня 2022 року індекс доступності продовольства був на 1,3% вищим, ніж наприкінці квітня, він на 37% нижчий, ніж до повномасштабного вторгнення - тоді він становив 12,4%. Іншими словами, людина із середньою зарплатою могла купити кількість продуктових кошиків рівних запасу на 12,4 місяців - у той же час нинішня оцінка ІДП складає всього 7,8.
Експерти зазначають, що зараз спостерігається знижена купівельна спроможність щодо основних продуктів харчування українців. Тим часом значно вищі ціни та зменшення асортименту продукції характеризують ринок харчової продукції в Україні.
Наприклад, в огляді зазначено, що вартість кошика продуктів у травні була на 4,4% вищою, ніж наприкінці лютого (початок повноцінного вторгнення в Україну - "Апостроф"), а асортимент продукції в Донецькій області був найнижчим порівняно з іншими регіонами України.
У травні падіння ціни кошика продуктів харчування найбільше відчули мешканці тимчасово окупованої Херсонської області: менш як за місяць вартість знизилася на 10,7%. З іншого боку, саме в Херсонській області спостерігалося найбільше зростання цін з початку повномасштабної війни - ціна кошика тут все ще вища на 21,5% порівняно з періодом 21-25 лютого.
Ще дві області із найбільшим зростанням цін на продукти – це Запорізька та Чернігівська. Але якщо Чернігівська область була звільнена від окупантів ще наприкінці березня, а вже на початку травня вартість кошика там зросла на 9,1% з початку вторгнення, то Запорізька область все ще частково перебуває під російською окупацією. Там за цей же період спостерігалося цінове зростання на рівні 8,3%.
Раніше ми повідомляли про те, наскільки сильно зросли ціни на продукти харчування в Росії після початку повноцінного вторгнення в Україну.
