Наразі в Україні з овочів борщового набору спостерігається дефіцит цибулі. Крім того, почали зростати ціни на картоплю.
Про це повідомляє Тoday.
Читайте також: Якими продуктами потрібно запастися на випадок тривалого відключення світла: список
Згідно з прогнозами фермерів, картопля в Україні подорожчає цієї зими за умови морозів та сильних снігопадів. Крім того, вартість цього популярного овоча традиційно збільшується в лютому, коли він починає псуватися в сховищах. Цього року ситуація буде ще непростішою, оскільки сховища необхідно буде опалювати, а в умовах блекауту це непросто.
Фермери зазначають, що вартість картоплі найбільше залежить від погоди. Якщо вдарять сильні морози, треба готуватись до того, що борщ в Україні буде справжнім делікатесом.
Цього року в європейських країнах зібрали скромний урожай картоплі через посуху влітку, але через війну поставок з України швидше за все не буде, наші овочі підуть виключно на власні потреби.
Сьогодні за кілограм білої картоплі в середньому просять 10,33 гривень, рожева обходиться приблизно 10,70 грн за кг.
Нагадаємо, раніше "Апостроф" повідомляв про те, що в Україні подорожчають "стратегічні" продукти .
