У 2021 році початок народного свята Масляної припадає на 8 березня, триватимуть гуляння до 14 числа.
Що готують на Масляну: список страв і корисні рецепти до свята весни
"Апостроф" розповідає історію свята, а також публікує традиції і прикмети.
Історія
Це свято, в якому схрещуються язичницькі і християнські традиції. Масляну відзначають за 56 днів до Великодня.
Наші предки ділили це свято на дві частини:
- початок Масляного тижня (перша половина тижня до середи включно), коли можна було виконувати будь-яку роботу по дому і господарству.
- з четверга дозволяли годувати і доглядати за живністю, а також готувати їжу. Весь інший час присвячували розвагам.
Спершу Масляна була пов'язана з прославлянням бога Сонця Ярила, але після того, як було прийнято християнство, свято отримало нові смисли. Наші предки стали відзначати початку і кінці тимчасових циклів, а масляний тиждень вважали початком весни.
Прикмети
- Кожен спечений золотий млинець обіцяє сонячний день протягом року, але головне не перестаратися, адже можлива посуха;
- Перший млинець господині визначає майбутнє сім'ї: якщо він вийшов просмаженим і рум'яним, то ніхто з рідних весь рік не буде хворіти;
- Перший тонкий млинець свідчить про легке життя аж до наступної Масляної;
- Якщо перед початком Масленого тижні на дворі похмуро і дощитиме, то буде щедрий урожай грибів;
- Якщо перед початком Масляної морози, то літо буде теплим;
- Дівчина, якій на Масляну зустрівся підпилий чоловік, скоро познайомиться зі своїм майбутнім нареченим;
- Якщо перший млинець прилип до сковороди, то весілля в цьому році не буде,
- За кількістю дірочок в випеченому млинці судять про майбутню кількість дітей.
Традиції та обряди
- Першими млинцями пригощають малозабезпечених;
- Млинці не ріжуть ножем, щоб не накликати біди на рідних;
- В останній день Масляного тижня люди прощають один одного;
- З четверга, коли починається пік святкування, люди виходять на площі, де танцюють, співають пісні і пригощаються млинцями.
Раніше ми розповідали, які можна приготувати млинці на Масляну.
