На початку повномасштабного вторгнення Росії в Україну в нашій країні закрилися ресторани швидкого харчування мережі McDonald's. Проте улюблений багатьма фаст-фуд планує відкритися та розробляє стандарти роботи з урахуванням безпеки та реалій війни.
Про це розповіла CEO компанії Юлія Бадрітдінова в інтерв'ю "Forbes-Україна".
"Переважна більшість наших постачальників працюють, але через зруйновану інфраструктуру є певна категорія продуктів, які доведеться закуповувати в інших регіонах чи країнах. Наприклад, упаковка чи соки тривалого зберігання, соуси тощо", - сказала вона.
За її словами, компанія проводить тренінги з оновлення знань та навичок співробітників. Також проводяться тренінги з роботи з посттравматичним стресовим розладом (ПТСР).
"Дуже багато українців пережили реальні жахи. І ми розуміємо, що травмовані люди будуть як серед наших клієнтів, так і співробітників. І нам слід розуміти, як справлятимуться наші команди", – зазначила Бадрітдінова.
Вона наголосила, що кожен крок компанії має відповідати стандартам безпеки людей та їжі.
"Ми не можемо просто так відкритися, поки не переконаємось, що все відповідає нашим вимогам", – резюмувала представниця McDonald's.
Як розповідав "Апостроф", після оголошення про закриття в Росії McDonald's, у Москві утворилися колосальні черги цих закладів.
