Досвідчені городники назвали кілька ознак того, що пора копати на городі буряк. Звичайно, все залежать від примх осінньої погоди, але краще збирати врожай під час дощу.

"Апостроф" публікує ключові ознаки вдалого часу для збору цього коренеплоду.

Про стиглість буряків говорять чотири важливі моменти: дата посадки, стан бадилля, тестові плоди та сріблясті нарости.

Час посадки буряків

Варто записувати під час посадки будь-яких культур, у тому числі і буряків, дату. За цим числом можна вирахувати, чи готові приблизно буряки до збирання. Так, ранньостиглі сорти можна збирати через 50-80 днів, середньостиглі - через 80-100, пізньостиглі - через близько 110.

Стан бадилля буряків

Потрібно слідкувати за листям буряків - якщо пожовтіло і пов'яло, а бадилля вляглося - це вказує на те, що через 5-7 днів можна сміливо копати урожай.

Тестування плодів

Потрібно викопати один-два плоди та оцінити розмір. Якщо відповідає сортовим параметрам, то на більше розраховувати вже не вийде - можна братись за роботу.

Нарости

Останній спосіб визначення стиглості буряків пов'язаний з характерними сіро-сріблястими наростами в прилистковій верхівковій частині плода. Якщо вони з'явилися - можна йти за лопатою та кошиком.

Нагадаємо, що городники допускають 4 популярні помилки на городі, тому можуть втратити хороший урожай огірків.