Если вы проголодались, а времени на приготовление многокомпонентного и сложного блюда у вас нет, рекомендуем вам сделать итальянский сэндвич панини с мясом, сыром и овощами.
В отличие от классического бутерброда панини должен быть закрыт булочкой с двух сторон, а также подогрет на гриле, гриль-прессе или в вафельнице. Если в вашем арсенале нет этих модных девайсов, вы можете подсушить хлеб или булочку в духовке или же поджарить на сковороде.
Традиционно для приготовления панини используют итальянский белый хлеб чиабатта, однако если вы не сможете найти его в ближайшем супермаркете – не беда, подойдет обычный и тостовый хлеб. Мы предлагаем вам попробовать сделать два самых легких рецепта панини.
Панини с моцареллой
Ингредиенты (на 2 порции): белый хлеб или чиабатта(4 ломтика), сливочное масло (1 ст. л.), моцарелла (100 г), помидор (1 шт.), соус песто (1 ст. л.), базилик или другая зелень.
Шаг 1: Зелень и помидоры промойте, высушите на бумажных полотенцах. Помидоры и моцареллу нарежьте кружочками.
Шаг 2: Возьмите хлеб и намажьте его соусом песто.
Шаг 3: На хлеб с соусом песто выложите помидоры, затем – моцареллу и зелень. Накройте второй половинкой хлеба.
Шаг 4: Обжарьте панини на разогретой сковороде со сливочным маслом с обеих сторон до золотистой корочки.
Панини с ветчиной
Ингредиенты (на 2 порции): белый хлеб (4 ломтика), ветчина (2 кусочка), сливочное масло (1 ст. л.), сыр (100 г), базилик или другая зелень, паприка, соль, черный молотый перец по вкусу.
Шаг 1: На хлеб выложите ветчину, базилик или другую помытую зелень, посыпьте сверху специями, затем слой сыра и снова зелени. Закройте второй половинкой хлеба.
Шаг 2: Обжарьте панини на разогретой сковороде со сливочным маслом с обеих сторон до золотистой корочки.
Отметим, что вы можете добавить самые разнообразные ингредиенты на ваш вкус: разные сыры, колбасы, зелень, салатные листы, а также различные соусы.
- Ранее мы рассказали о том, как приготовить дома мексиканские тако.
- Читайте также на theLime об идеях, как разнообразить греческий салат.
Самые интересные новости теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime, чтобы ничего не пропустить.
