Во время пандемии коронавируса мы стараемся найти способы, которые помогут укрепить иммунитет, как, например, занятия спортом и употребление продуктов, богатых витамином С. theLime решил рассказать вам о тропическом фрукте фейхоа, который содержит массу полезных веществ.
Его ягоды имеют продолговатую форму, а мякоть - плотная, сочная, кисло-сладкая на вкус, с особым ароматом, напоминающим и землянику, и ананас.
Следует отметить, что плоды фейхоа содержат витамины (С, В1, В2, В3, В5, В6, РР), микро- и макроэлементы (йод, кальций, калий, натрий, магний, фосфор, железо, медь, цинк, марганец), кислоты (яблочную, фолиевую) и эфирные масла.
Полезные свойства фейхоа
1. Масса питательных веществ, которые содержатся в фейхоа, способствует более быстрому восстановлению тканей при травмах и ранах.
2. Фейхоа улучшает память. Дело в том, что некоторые компоненты, входящие в его состав, в частности калий, фолаты и другие антиоксиданты, очень полезны для нервной системы. Фолиевая кислота снижает риск ухудшения когнитивных функций, а калий стимулирует приток крови к мозгу.
3. С помощью фейхоа можно повысить иммунитет. Так, в чашке фейхоа содержится примерно 82% дневной нормы витамина С.
4. Фейхоа снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Калий и натрий, который содержатся в этом фрукте, расслабляют кровеносные сосуды, нормализуя артериальное давление.
5. Для нормализации функций ЖКТ также советуем употреблять этот фрукт. Введение в рацион фейхоа – идеальное решение для профилактики запоров и более серьезных болезней, например, рака прямой кишки. Клетчатка буквально "выскабливает" холестерин со стенок сосудов и артерий. Чашка фейхоа содержит 16 г диетической клетчатки, которая стимулирует пищеварение, помогая тем самым избавиться от вздутия живота.
Плоды фейхоа также используют в кулинарии: из них можно сделать компоты, лимонады, пюре и салаты, использовать для начинки в выпечке и употреблять в сыром виде.
К тому же можно сделать варенье из фейхоа: после очистки его плоды необходимо перемолоть и смешать с медом или сахаром (без дальнейшей варки и консервирования).
Как кушать фейхоа?
Чистую ягоду можно разрезать на две части, чтобы получились импровизированные чашки, из которых мякоть достают при помощи небольшой ложечки.
- Ранее мы рассказывали, почему не стоит увлекаться имбирем.
- Читайте также на theLime о полезных рецептах с калиной в сезон простудных заболеваний.
Самые интересные новости теперь в Telegram! Подписывайтесь на каналtheLime, чтобы ничего не пропустить.
