Одной из самым популярных соцсетей на сегодняшний день является Instagram. В ней можно не только наблюдать за жизнью мировых знаменитостей, например, таких как Мадонна, но и находить интересные кулинарные идеи. theLime делится с вами рецептами простых блюд из сети.
Фето-паста
Ингредиенты: сыр фета (1 упаковка), помидоры черри (15 шт.), шпинат (5 листиков), чеснок (2 зубчика), оливковое масло (3 ст. л.), макароны твёрдых сортов (200 г), креветки или куриное филе (по желанию, 200-300 г), специи, соль.
Фету, помидоры черри и шпинат выкладываем в форму для запекания, сбрызгиваем оливковым маслом и ставим в духовку на 200°С на 30 минут. Отвариваем пасту и отдельно обжариваем креветки или куриное филе. Достаем из духовки фету и разминаем ее вилкой, добавляем к ней макароны и морепродукты. Сверху посыпаем специями и зеленью.
Рулет из лаваша "Морковный"
Ингредиенты: лаваш (1 упаковка), морковь (1-2 шт.), укроп, чеснок, постный майонез.
Для тех, кто придерживается Великого поста, можно приготовить такую закуску. Берем лаваш, смазываем его майонезом. Трем морковь на мелкую терку и выкладываем на лаваш. Чеснок чистим и пропускаем через пресс, а также мелко рубим укроп, посыпаем этим лаваш. Сворачиваем в рулет и отправляем в холодильник на полчаса-час, затем нарезаем на порционные кусочки.
Фрикадельки с брокколи
Ингредиенты: куриный фарш (300 г), лук (1 шт.), сливки (100 мл), сыр (50 г), брокколи (200 г), соль, перец.
В фарш добавляем измельченный лук, солим, перчим. Смазываем форму для запекания растительным маслом, выкладываем на нее фрикадельки. Ставим в духовку на 180°С на 10-15 минут. Брокколи моем и режем на соцветия. Добавляем к фрикаделькам, заливаем сливками и посыпаем тертым сыром. Запекаем еще 10 минут.
Треугольники из лаваша
Ингредиенты: лаваш (1 шт.), творог (100 г), сыр (50 г), зелень, яйца (2 шт.).
Смешиваем творог, сыр, зелень и сырое яйцо, лаваш аккуратно разрезаем на порции. Выкладываем начинку на уголок лаваша и сворачиваем его так, чтобы по форме получились треугольники. Форму для выпекания смазываем растительным маслом. Ставим запекаться при температуре 160°С на 10-15 минут или обжариваем на сковороде.
Куриное филе с ананасом
Ингредиенты: филе курицы (400 г), консервированные ананасы (1 банка), яйцо (1 шт.), твердый сыр (100 г), майонез.
Куриную грудку моем, разрезаем, отбиваем. Затем панируем: кладем сначала в яйцо, а потом в сухари с натертым сыром. Отправляем в духовку на 200°С на 15 минут. Достаем и смазываем немного майонезом, выкладываем ананас и тертый сыр и снова отправляем в духовку минут на 5.
- Ранее мы рассказали, как приготовить картошку с грибами в духовке.
- Читайте такжена theLime рецепт вкусной закрытой пиццы.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.
