Лайм

Зачем кипятить молоко в сковороде: простой лайфхак, который восстановит антипригарное покрытие

Возьмите себе на заметку

Каждый день на кухне хозяйки сталкиваются с огромным количеством проблем, особенно в процессе приготовления пищи. И если вы уже знаете, как отмыть антипригарную сковороду, чтобы не повредить покрытие, возьмите себе на заметку простой лайфхак с молоком. theLime подробнее рассказывает, что даст кипячение молока в сковороде с антипригарным покрытием.

Фото: pixabay.com

Следует отметить, что такие сковороды имеют массу преимуществ. В антипригарной посуде легко готовить, к ее стенкам практически не пристает пища, не составит труда и отмыть ее после. Однако со временем многие хозяйки замечают незначительные повреждения, вследствие чего покрытие начинает отслаиваться.

Читайте также: Как очистить пригоревшее дно сковороды снаружи.

Если заметить это вовремя, сковороду с антипригарным покрытием можно спасти с помощью простого лайфхака. Для этого в посуду наливаем немного свежего молока – таким образом, чтобы жидкость покрывала дно.

Затем включаем плиту и кипятим молоко на слабом огне в течение 5 минут.После кипячения жидкость сливаем, а сковороду моем под струей чистой проточной воды.

Дело в том, что содержащийся в молоке белок казеин под воздействием высоких температур способен образовывать соединение, восстанавливающее антипригарное покрытие. Таким образом можно продлить срок службы сковороды на некоторое время.

Фото: pinterest.com

Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.

Новини партнерів

Читайте также