Из-за ракетного террора РФ украинцам приходится адаптироваться к отключениям света, воды и отопления. Столкнувшись с блэкаутами, люди ищут альтернативные варианты для обогрева, освещения и приготовления пищи. Ранее украинский видеоблог SlivkiShow показал, как сделать простой обогреватель из свечи и консервной банки, а теперь поделился способом приготовления хлеба на свечах.
Детали для печки на свечах: 3 кирпича, металлическая решетка (например, для мангала), большая кастрюля с крышкой, 3-4 небольших стакана, полоски хлопчатобумажной ткани шириной 2 см и длиной по высоте ваших стаканов, подсолнечное масло.
Ингредиенты для хлеба: 2 стакана муки, 7 грамм сухих дрожжей, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка сахара, 220 мл воды.
Так выглядит самодельная печка на свечах.
Первый этап — приготовление теста
В миску насыпаем муку, добавляем дрожжи, соль и сахар, заливаем водой и замешиваем тесто сначала ложкой, а потом — руками. Тесто получится липким. В таком состоянии его нужно оставить под полотенцем в теплом месте, чтобы оно подошло - увеличилось минимум в 2 раза.
Через 30 минут тесто еще раз разминаем и добавляем немного муки и подсолнечного масла, чтобы оно перестало липнуть к рукам.
Круглую форму для запекания смазываем растительным маслом, перекладываем в нее тесто и распределяем равномерно.
Читайте по теме: Как приготовить гречку без варки и плиты: простой рецепт.
Второй этап — изготовление печки на свечах
Стаканы для самодельных свечей заливаем растительным маслом, кладем в них по 4 фитиля. Ткань должна прилегать к ободку стакана, а чтобы фитили не смещались, можно зафиксировать их небольшими грузами (например, шайбами).
Тарелку со свечами ставим на подставку, по краям ставим 3 небольших кирпича. Сверху на кирпичи кладем металлическую решетку, а на нее ставим большую кастрюлю, которая станет духовкой. Если металлической решетки нет, кастрюлю можно поставить прямо на кирпичи.
Самодельные свечи с фитилями из хлопчатобумажной ткани.
На дно кастрюли кладем 3 большие гайки, чтобы форма для запекания с ним не контактировала. Ставим на гайки форму с хлебом, закрываем кастрюлю крышкой, а сверху кладем полотенце, чтобы уменьшить потерю тепла.
Воздух в кастрюле постепенно нагреется и будет равномерно пропекать хлеб. Через 1-1,5 часа он будет готов. В процессе его можно перевернуть, чтобы он пропекся с обеих сторон.
Читайте по теме: Как сделать фитиль для свечи, чтобы долго горела: самый простой способ.
Таким получается хлеб в "духовке" на свечах.
Блогер предупредил, что во время приготовления хлеба за самодельной печкой на свечах нужно присматривать, время от времени поправлять фитили, чтобы они не сползали. Также следует доливать масло, когда его уровень в стаканах будет уменьшаться.
- Читайте также, как сделать простой термос для напитков своими руками.
- Ранее мы рассказывали, как сделать грелку из гречки в домашних условиях.
