Одно из блюд, которые неизменно есть практически на каждом новогоднем столе, это знаменитый салат "Шуба". Но не многие знают, что это блюдо можно приготовить очень быстро и просто. Для этого понадобятся самые простые игредиенты и соблюдение нескольких важных правил.
Для начала, нужно подготовить продукты. Для приготовления "Шубы" вам понадобятся следующие продукты: филе сельди (300 г), картофель (300 г), морковь (300 г), свекла (300 г), майонез (200 г), лук репчатый (150 г), соль по вкусу.
Шаг 1: Картофель, морковь и свеклу нужно отварить до полной готовности, затем все овощи нужно остудить и почистить.
Шаг 2: Из селедки удалить все косточки и нарезать филе небольшими кусочками.
Шаг 3: Все овощи натереть на мелкой терке, ни в коем случае не смешивая их между собой.
Шаг 4: Выложить на блюдо слой картофеля, смазать его майонезом и посолить.
Шаг 5: Далее выложить следующие слои: лук, морковь и свеклу. После каждого из них делать слой майонеза. Овощные слои нужно немного солить, но помните, что в блюде есть селедка. Поэтому добавляйте соль понемногу, чтобы не пересолить.
Шаг 6: Самым последним нужно сделать слой свеклы и смазать его майонезом. Салат также можно украсить мелко нарезанной зеленью или зеленым луком.
Шаг 7: Готовую шубу убрать в холодильник, чтобы она немного настоялась и пропиталась. Так вкус блюда будет более насыщенным.
- Читайте также, чем можно заменить привычные новогодние салаты. В этой статье вы найдете рецепты блюд, которые можно приготовить вместо традиционного оливье.
- Ранее The Lime рассказал, что приготовить к праздничному столу на Рождественский пост. Какие блюда и продукты можно смело употреблять во время поста - читайте в нашем материале.
Самые сочные новости теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал The Lime, чтобы ничего не пропустить.