Планируете вкусный стол на зимние праздники, но вам надоели привычные блюда? В этом материале мы расскажем, как приготовить оригинальное угощение, которым вы точно сможете удивить своих гостей. А приятнее всего то, что на создание этой вкуснятины не придется тратить большого количества времени.
Для приготовления жульена вам понадобятся следующие ингредиенты: шампиньоны (500 г), твердый сыр (300 г), сметана (200 г), лук репчатый (2 шт.), растительное масло, соль и перец (по вкусу).
Шаг 1: Для начала займемся грибами. Их нужно тщательно промыть и нарезать на 4 части.
Шаг 2: Затем нужно мелко нарезать лук и обжарить его на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 3: Когда лук будет готов, нужно добавить к нему на сковороду грибы. Жарить их следует до готовности, это займет около 10-15 минут.
Шаг 4: Теперь надо добавить сметану, тщательно все перемешать, всыпать все специи и тушить блюдо около 5 минут. Если масса получится слишком жидкой, можно добавить немного муки.
Шаг 5: Будущий жульен нужно переложить в формочки или глиняные горшочки, посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 5 минут при температуре 220 градусов.
Шаг 6: Когда сыр превратится в аппетитную корочку, жульен можно доставать из духовки и сразу же подавать к столу. Блюдо также можно украсить мелко нарезанной зеленью.
- Читайте также, чем можно заменить привычные новогодние салаты. В этой статье вы найдете рецепты блюд, которые можно приготовить вместо традиционного оливье.
- Ранее The Lime рассказал, что приготовить к праздничному столу на Рождественский пост. Какие блюда и продукты можно смело употреблять во время поста - читайте в нашем материале.
Самые сочные новости теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал The Lime, чтобы ничего не пропустить.