Квас из березового сока отлично освежает и насыщает организм витаминами. А самое приятное, что приготовить такой напиток дома проще простого. В этом материале мы поделимся с вами простым рецептом кваса, который сможет приготовить любой желающий из самых простых продуктов.
Итак, для приготовления кваса вам понадобятся следующие ингредиенты: березовый сок (10 л), изюм (50 шт.), сахар (400 г).
Шаг 1: Для начала нужно хорошенько процедить сок через марлю несколько раз, чтобы он был чистым и прозрачным.
Шаг 2: Затем следует добавить изюм и сахар и перемешать.
Шаг 3: Оставить сок бродить в темном прохладном месте 3-4 дня, прикрыв его крышкой. Но прикрывать нужно не плотно, чтобы из сока в процессе брожения мог выходить воздух.
Шаг 4: Готовый напиток нужно разлить в стеклянные емкости и плотно закрыть крышками. Хранить березовый квас следует также в темном прохладном месте.
Совет: Емкости для кваса обязательно должны быть стеклянными. Пластиковые бутылки и банки могут не только испортит вкус напитка, но и плохо повлиять на оргнанизм из-за различных веществ, которые содержатся в этом материале и будут взаимодействовать с жидкостью.
-
Березовый сок - очень вкусный, полезный и освежающий напиток. В отдельном материале мы расскажем вам, как закатать березовый сок на лето, чтобы в жаркое время года вы в любой момент могли вкусно и с пользой освежиться и пополнить запас сил и витаминов.
- Узнайте также, как приготовить легкий суп с фрикадельками и зеленью. Публикуем простой пошаговый рецепт на первое.
Самые интересные новости теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал The Lime, чтобы ничего не пропустить.