Песочное печенье - очень вкусный и простой десерт, который идеально подойдет для любого застолья или чаепития. Но как же приготовить идеальное тесто для такого печенья? В этом материале мы поделимся с вами рецептом самого правильного и вкусного песочного теста, чтобы вы могли приготовить идеальное лакомство для себя и своих близких.
Итак, для приготовления теста вам понадобятся следующие ингредиенты: желтки (2 шт.), масло сливочное (180 г), мука (300 г), сахар (4 ст.л.).
Шаг 1: Для начала нужно нарезать масло на небольшие кубики и тщательно размять его вилкой.
Шаг 2: Затем следует добавить к маслу яичные желтки. Белки в этом рецепте не используются, поэтому вы можете приготовить из них что-то отдельное, например, белковый крем.
Шаг 3: Теперь нужно постепенно всыпать в смесь сахар, постоянно помешивая будущее тесто.
Шаг 4: Когда смесь станет однородной, следует постепенно ввести муку и хорошенько промять тесто руками, чтобы в нем не было комков.
Шаг 5: Поместить готовое тесто в холодильник на 30 минут. После этого его можно будет раскатать, вырезать любые фигурки и запечь в духовке. Кстати, делать это следует примерно 10-15 минут при температуре 180-200 градусов.
- Березовый сок - очень вкусный, полезный и освежающий напиток. В отдельном материале мы расскажем вам, как закатать березовый сок на лето, чтобы в жаркое время года вы в любой момент могли вкусно и с пользой освежиться и пополнить запас сил и витаминов.
- Узнайте также, как приготовить легкий суп с фрикадельками и зеленью. Публикуем простой пошаговый рецепт на первое.
Самые интересные новости теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал The Lime, чтобы ничего не пропустить.