Кабачок - один из самых ходовых овощей в арсенале хозяйки. Из него можно приготовить что угодно, например, кабачковые оладьи, которые идеально подойдут на завтрак. И, кстати, они намного полезнее привычных дерунов. Как приготовить идеальные оладьи из кабачков? Об этом рассказала "Новому каналу" выпускница второго сезона реалити "Супермодель по-украински" Арина Любителева.
Вам понадобятся следующие ингредиенты: кабачок (3 шт.), чеснок (1 головка), морковь (1 шт.), яйцо (2 шт.), мука (2-3 ст. л.).
Шаг 1: Для начала натрите кабачки на крупную терку и оставьте на 10 минут, чтобы стекла вода.
Шаг 2: Затем на мелкую терку натрите чеснок и морковь.
Шаг 3: Смешайте в удобной емкости кабачки, чеснок и морковь.
Шаг 4: Добавьте в овощную смесь два яйца и 2-3 столовых ложки муки, хорошенько перемешайте.
Шаг 5: Выкладывайте полученную смесь на прогретую сковородку тонким слоем, формируя небольшие оладьи.
Шаг 6: Жарьте 3-4 минуты на среднем огне до золотистой корочки. И не забывайте переворачивать.
Шаг 7: Подавайте готовые кабачковые оладьи со сметаной. Приятного аппетита!
- Многие слышали о том, что сок березы - чрезвычайно полезный напиток. Однако, уверены ли вы, что эта информация является правдивой? Мы решили разобраться во всех наиболее популярных мифах и фактах про березовый сок.
- Читайте также про 3 оригинальных идеи простого и полезного завтрака с яйцами и овощами.
Самые интересные новости теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал The Lime, чтобы ничего не пропустить.