Фондан - просто идеальное лакомство для любителей шоколада. А еще точнее, для тех, кто считает, что шоколада много не бывает. А приятнее всего то, что приготовить этот десерт можно своими руками из простых продуктов.
Итак, для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: черный шоколад (150 г), сливочное масло (50 г), яйца (2 шт.), сахар (50 г), мука (40 г).
Шаг 1: Для начала шоколад нужно поломать на маленькие кусочки.
Шаг 2: Затем добавить к шоколаду масло.
Шаг 3: Поставить емкость на водяную баню и помешивать, пока ингредиенты не растаят и не превратятся в однородную массу.
Шаг 4: Остудить шоколад при комнатной температуре.
Шаг 5: Тем временем взбить яйца и сахар миксером до получения пены.
Шаг 6: Добавить шоколад с маслом и тщательно перемешать.
Шаг 7: Аккуратно всыпать муку и снова перемешать, чтобы не было комочков.
Шаг 8: Формочки для выпечки смазать маслом, присыпать какао и мукой и выложить в них тесто. Оно должно занимать чуть больше половины емкости.
Шаг 9: Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 5-10 минут.
Шаг 10: Готовые кексы аккуратно перевернуть на тарелку и сразу подавать к столу, пока они остаются жидкими внутри. При желании к десерту всегда можно добавить клубнику, землянику, вишню и другие ягоды. Это сделает ваш фондан не только особенно вкусным, но и очень привлекательным.
- Хотите угостить своих близких оригинальным десертом, или просто побаловать себя чем-то вкусненьким к чаю или кофе? В этом материале мы расскажем вам, как своими руками приготовить ароматный чизкейк, который точно понравится всем.
- Читайте также об оригинальных идеях простого и полезного завтрака с яйцами и овощами.
Самые интересные новости теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime, чтобы ничего не пропустить.