Готовим дома классическую панакоту с ягодным соусом: рецепт и советы с фото

Хотите приготовить вкусный и легкий летний десерт? В этом материале мы расскажем вам, как самостоятельно сделать знаменитую воздушную панакоту. Это лакомство точно понравится и вам, и вашим близким.

Для приготовления вам понадобятся такие продукты: молоко (100 мл), сливки (100 мл), листовой желатин (1 шт.), вода (0.5 стакана), сахар (2 ст. л.), ванилин (щепотка), клубника (4 шт.), малина (4 шт.), мята (2 веточки), ванильный сироп (1 ст. л.).

Фото: cdn.lifehacker.ru

Шаг 1: Желатин поломать на кусочки и залить водой. Оставить на 10 минут.

Шаг 2: Соединить в кастрюле сливки и молоко, добавить сахар и ванилин и довести до кипения на медленном огне. Сразу же снять с плиты.

Шаг 3: Смешать все ингредиенты и добавить к ним ванильный сироп. Перемешать до полного растворения желатина.

Шаг 4: Перелить массу в формочки и убрать в холодильник на 3 часа.

Шаг 5: Приготовить соус. Для этого измельчить ягоды и мяту при помощи блендера.

Шаг 6: Полить панакоту ягодным соусом и подавать к столу. Также можно украсить десерт дополнительными целыми ягодами или листочками мяты.

• Хотите угостить своих близких оригинальным десертом, или просто побаловать себя чем-то вкусненьким к чаю или кофе? В этом материале мы расскажем вам, как своими руками приготовить ароматный чизкейк, который точно понравится всем.
• Читайте также про 3 оригинальных идеи простого и полезного завтрака с яйцами и овощами.

Самые интересные новости теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime, чтобы ничего не пропустить.