У многих людей зимние праздники ассоциируются с просмотром рождественских комедий, нарядной елкой, вкусными мандаринами и изобилием еды на столе, среди которых салаты Оливье и крабовый. theLime решил подсказать, как разнообразить меню на Новый год и приготовить крабовый салат в новых интерпретациях.
Отметим, что для классического рецепта этого салата необходимо взять крабовые палочки, консервированную кукурузу, куриные яйца, рис, репчатый лук, майонез и огурцы. Некоторые хозяйки исключили из него рис, так как не всегда есть время на его приготовление. Рекомендуем вам попробовать сделать другие варианты салата с крабовыми палочками.
Крабовый салат с креветками и ананасами
Ингредиенты: крабовые палочки (200 г), замороженные креветки (200 г), пекинская капуста (200 г), консервированные ананасы (150 г), гранат (100 г), твердый сыр (80 г), майонез (3 ст. л.).
Шаг 1: Разморозьте креветки, а затем сварите их: в большую кастрюлю налейте воды, посолите, дайте закипеть, затем добавьте морепродукты. Варить их необходимо около 2-5 минут.
Шаг 2: Откиньте их на дуршлаг, промойте холодной водой и выложите в емкость со льдом.
Шаг 3: Пекинскую капусту промойте под проточной водой, высушите на бумажных полотенцах. Порвите ее на кусочки.
Шаг 4: Разберите гранат на отдельные зерна.
Шаг 5: Крабовые палочки порежьте на аккуратные кусочки средней величины.
Шаг 6: Твердый сыр также нарежьте кубиками.
Шаг 7: Выложите в салатник крабовые палочки, креветки, пекинскую капусту, гранат и сыр, а затем добавьте майонез и перемешайте.
Крабовый салат с сыром и маслинами
Ингредиенты: крабовые палочки (200 г), плавленый сыр (250 г), зелень сельдерея (100 г), маслины (150 г), зеленый лук (50 г), майонез.
Шаг 1: Крабовые палочки порежьте как можно мельче.
Шаг 2: Лук и зелень сельдерея также нарежьте мелко.
Шаг 3: Плавленый сыр натрите на крупной терке.
Шаг 4: Маслины (без косточек) порежьте на тонкие колечки.
Шаг 5: Соедините все ингредиенты и заправьте майонезом.
Крабовый салат с авокадо
Ингредиенты: крабовое мясо или палочки (200 г), авокадо (200 г), помидоры (200 г), огурцы (200 г), красный лук (60 г), лайм или лимон, кинза, соль.
Шаг 1: Лук очистите от шелухи и нарежьте маленькими кубиками.
Шаг 2: Огурцы и помидоры помойте под проточной водой, высушите от лишней влаги на бумажных полотенцах, нарежьте аккуратными кубиками.
Шаг 3: Кинзу также сполосните водой, порежьте.
Шаг 4: Крабовые палочки или мясо краба нарежьте также кубиками.
Шаг 5: Авокадо отделите от косточки и нарезаем кубиками.
Шаг 6: Выложите все ингредиенты в салатник и сверху сбрызнете соком лайма (или лимона).
- Ранее мы рассказали, как приготовить дома классический салат мимоза с сардиной.
- Читайте также на theLime рецепт шоколадного брауни.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLimeи узнавайте о них скорее.
