Банановый кекс, испеченный в духовке, получается вкусным и настолько ароматным, что устоять перед ним невозможно. Готовится такой десерт довольно просто, а его рецепт не включает в себя никаких труднодоступных или чересчур дорогих ингредиентов. Давайте-ка его рассмотрим. Но только если вы уже знаете, как в целом готовятся подобные кексы без начинки.
Итак, для приготовления кекса с бананом нам потребуются следующие ингредиенты: бананы (3 шт), яйца (2 шт), сахар (0,5 стакана), сливочное масло (100 г), ванильный сахар (1 пакетик), разрыхлитель (1 пакетик), мука (1,5 стакана).
Что немаловажно, для приготовления кекса лучше использовать переспевшие бананы - они более ароматные.
Как приготовить банановый кекс в домашних условиях:
Измельчите бананы в блендере. Добавьте к полученной массе яйца, сахар и растопленное сливочное масло. Взбейте миксером и венчиком блендера.
Отдельно смешайте муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Полученную массу добавляйте в банановую смесь поэтапно. Затем смажьте форму для выпекания сливочным маслом (или маргарином) и переложите в нее общую взбитую массу.
Разогрейте духовку до 180 градусов и поместите в нее форму на 40 минут. Готовый кекс можно украсить сахарной пудрой, орехами, цукатами и прочими съедобными элементами по вкусу.
- Не пропускайте также на theLime рецепт не менее душистого пирога с клубничной начинкой.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.
