Масленица еще не скоро, но налистники, они же блины на всю сковородку, не теряют популярности. Существует множество рецептов с блинами, однако всегда хорошо иметь под рукой классический - тот, для которого требуется минимум ингредиентов и времени. Давайте-ка приготовим ваш легкий и ароматный завтрак.
Для приготовления блинов на молоке соберите следующие продукты: муку (200 г), молоко (600 мл), яйца (2 шт), сахар (1 ст. ложка), соль (1 ч. ложка), масло растительное (2 ст. ложки), разрыхлитель теста (1 ч. ложка).
Как приготовить блины на всю сковороду
Возьмите глубокую миску, взбейте в ней яйца с сахаром и солью. В процессе взбивания добавьте молоко, так же всыпьте муку и разрыхлитель. Используя венчик или миксер с низкими оборотами, тщательно перемешайте полученную массу до исчезновения комков. Добавьте масло и снова хорошо перемешайте.
Что ж, можно приступать к приготовлению блинов. Хорошо разогрейте сковороду смажьте ее маслом. Это необходимо только для первого налистника, далее сковороду можно не смазывать.
Наберите в половник немного теста и равномерно распределите его по всей сковороде. Жарьте блины на среднем огне с двух сторон до появления румяности. Готовым налистникам перед подачей на стол необходимо немного остыть.
При желании к блинам можно добавить любую начинку: варенье, йогурт, шоколад, сливки, ягоды, сухофрукты.
- Читайте также на theLime, как приготовить оригинальные картофельные блины с зеленью на завтрак. Простой рецепт не отнимет много времени и порадует новым вкусом.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLimeи узнавайте о них скорее.
