Лайм

Как приготовить настоящий горячий шоколад на завтрак: простой рецепт

Побалуйте себя или своих родных

В будние дни важно с самого утра получить заряд бодрости и энергии. Особенно это касается холодной поры года, когда сложно проснуться и втянуться в рабочий режим из-за пасмурной погоды. Взбодриться поможет вкусный завтрак, например, оладьи с бананом, а также чашка ароматного горячего шоколада. theLime решил поделиться с вами его простым рецептом, который не займет много времени.

Ингредиенты: молоко (450 мл), черный шоколад 70% (70 г), молочный шоколад (30 г), сливки 33% (75 мл), молотая корица (0,25 ч. л.), маршмэллоу, щепотка соли.

Фото: pixabay.com

Приготовление:

Черный и молочный шоколад разламываем на небольшие кусочки руками.

Берем сотейник и подогреваем в нем 150 мл молока, снимаем с огня. Затем добавляем в него кусочки шоколада и, помешивая, например, венчиком, растапливаем их.

Вливаем в полученный шоколадный ганаш оставшееся молоко, сливки жирностью 33%, перемешиваем. Добавляем щепотку соли и немного корицы.

Затем снова ставим сотейник на плиту, подогреваем, но не доводим до кипения.

Чтобы улучшить вкус шоколада, можно добавлять специи на свой вкус – ваниль или мускатный орех, а также немного ликера или любого другого крепкого алкоголя.

Разливаем ароматный напиток в кружки и подаем с маршмэллоу, взбитыми сливками, шоколадной стружкой и сахарной пудрой.

Фото: pixabay.com

Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.

Новини партнерів

Читайте также

Чизкейк Сан Себастьян – рецепт того самого сожженного десерта из Испании

Чизкейк Сан-Себастьян всего за 30 лет покорил весь мир – рассказываем рецепт сожженного чизкейка

"Картина" знакома всем: найдите носки среди кучи одежды

Головоломки тренируют внимание и зрение – предлагаем найти три носка среди кучи свитеров на новой картинке-головоломке

Дом атаковали мыши? 10 бабушкиных советов, чтобы избавиться от незваных гостей

Эксперты назвали проверенные способы борьбы с мышами и рассказали, как вывести мышей из дома