До Нового года осталось меньше месяца и хозяйки начинают составлять праздничное меню, ключевое место в котором занимают салаты. Мы решили упростить эту задачу, и подобрали отличный рецепт, где главный ингредиент - красная рыба. С этим продуктом можно приготовить и традиционную Шубу, и легкий листовой салат.
Салат с рыбой - как приготовить вкусное блюдо к Новому году
Ингредиенты: семга копченая (150 г), огурец свежий (1 шт.), помидоры черри (6 шт.), листья салата (100 г), каперсы (30 г), лук красный (1 шт.), масло оливковое (3 ст.л.), соль и перец (по вкусу).
Способ приготовления:
Овощи и зелень промойте и обсушите бумажным полотенцем. Огурец небольшого размера нарежьте полукольцами, помидоры черри - на половинки. Лук мелко порубите, салат нарвите руками. Красную рыбу нарежьте пластинками.
Соберите салат. На тарелку выложите листья салата, лук, огурцы, помидоры и каперсы. Сверху уложите ломтики лосося. Посолите, поперчите и полейте оливковым маслом. Украсьте свежим укропом. Все, салат на Новый год готов.
- Ранее мы рассказывали, какая еда принесет удачу в год Водяного Тигра. Поставьте на новогодний стол блюда, которые любит животное-покровитель.
- Читайте также на theLime, чем заменить Шубу и Оливье на новогоднем столе. Мы подготовили вкусные и небанальные рецепты праздничных салатов.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.
