Во время войны многие хозяйки стараются радовать свою семью домашними десертами из доступных и недорогих продуктов. И если вы уже делали шоколадный кекс в микроволновке, попробуйте на этот раз приготовить его из банана. theLime делится с вами самым простым способом.
Ингредиенты: банан (1 шт.), пшеничная мука (6 ст. л.), сахар (4-5 ст. л.), сода (1 щепотка), молоко (3 ст. л.), оливковое масло (2 ст. л.), ванильный сахар (1 щепотка).
Приготовление:
В небольшую миску просеиваем через сито муку, добавляем щепотку соды, а также сахар и ванильный сахар. Перемешиваем венчиком до однородности.
Банан измельчаем в блендере в пюре и смешиваем в другой посуде с молоком и оливковым маслом.
Аккуратно пересыпаем сухие ингредиенты к жидким и перемешиваем тесто до однородности. Затем переливаем его в глубокую чашку и ставим в микроволновую печь на самую большую мощность примерно на 2-3 минуты.
Достаем готовый кекс и ждем, пока он остынет. По желанию сверху можно посыпать измельченными орехами или тертым шоколадом.
Такой десерт – простой вариант перекуса, который можно приготовить даже во время обеденного перерыва на работе.
- Ранее мы рассказали, как приготовить нежные трубочки с белковым кремом.
- Читайте также на theLime, как сделать простое и вкусное печенье с арахисом.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.
