Лайм

Как приготовить в мультиварке вкусный бисквит из 5 яиц: простой рецепт к чаю

Для этого блюда нужно совсем немного ингредиентов

В нынешних условиях миллионы украинских хозяек едва ли могут выкроить время на приготовление сложных тортов и десертов. К счастью, есть проверенные рецепты, которые помогут быстро и с минимальными затратами приготовить вкусное угощение к чаю. Если вы уже попробовали влажный шоколадный бисквит на кипятке, предлагаем еще больше упростить задачу. Для этого высокого и пышного бисквита в мультиварке нужно минимум ингредиентов.

Ингредиенты: 5 яиц, 180 г сахара, 140 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 пакетик ванильного сахара, щепотка соли.

Фото: Getty Images

Приготовление:

Яйца разбить, отделив желтки от белков. В глубокой миске белки взбить со щепоткой соли до образования легкой пены, после чего по одной ложке добавляем сахар, не переставая взбивать. Готовая масса должна получиться густой и пышной, кремообразной.

По одному добавляем желтки, продолжая взбивать яичную смесь. В конце вводим просеянную муку и разрыхлитель. Аккуратно перемешиваем лопаткой и немного взбиваем миксером на небольшой скорости, чтобы белковая пена не осела.

Дно чаши мультиварки застилаем пергаментом, а стенки смазываем маслом. Перекладываем в чашу готовое тесто и включаем режим "Выпечка" на 80 минут. Проверить готовность бисквита из 5 яиц можно с помощью зубочистки - если выйдет чистой и сухой, значит он готов.

Готовый бисквит будет воздушным и упругим. Охладите его на решетке, после чего посыпьте сахарной пудрой и свежими ягодами.

Фото: Getty Images

Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.

Новини партнерів

Читайте также

Китайский Новый год: когда встречают и главные традиции праздника

Китайский Новый год, известный также как Праздник Весны, в 2025 году начнется 29 января и продлится до 16 февраля

Как сделать лучшую почву для рассады в домашних условиях

Огородники рассказали, как приготовить лучшую почву для рассады в домашних условиях своими руками