Чтобы в муке, крупах и других сухих продуктах не заводились жучки и моль, следует хранить их в герметичных емкостях, например, пластиковых контейнерах или стеклянных банках с крышками. На тканевые мешочки, бумажные и целлофановые пакеты рассчитывать не приходится: вредители их быстро прогрызают. Если такая неприятность случилась с вашим запасом сухофруктов или орехов, можно попытаться их спасти.
Распознать присутствие вредителя можно по наличию сухих коконов, паутинок и маленьких белых червячков в упаковке сухофруктов. Также следы жизнедеятельности моли можно заметить на полке, где хранятся продукты.
Бабочки моли живут 3-14 дней. Они не питаются, но откладывают яйца. Каждая самка может отложить до 100 яиц, из которых вырастают личинки - главные враги сухих продуктов. Кладки яиц моли очень маленькие, и вы вряд ли увидите их невооруженным глазом. Поэтому, заметив на кухне моль, следует сразу же обработать сухофрукты.
Способ в духовке. Сухофрукты переберите и выбросьте кусочки, сильно испорченные молью (с паутинками, остатками коконов, личинками). Чистые сухофрукты выложите на противень и поставьте в духовку, разогретую до температуры около 70 градусов (на минимальный огонь). Прогрейте их в течение 40 минут: за это время жар убьет яйца пищевой моли.
Способ в морозилке. Заморозка тоже поможет убить яйца моли в сухофруктах. Уберите их в морозилку на 2-3 дня, после чего можете не бояться вредителей.
Если после обработки вы все равно брезгуете есть сухофрукты, промойте их в кипятке, ополосните проточной водой и используйте для приготовления узвара или компота.
- Читайте, как с помощью чеснока избавиться от вредителей дома.
- Также мы рассказывали, каких запахов боится моль в одежде и как ее вывести.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнайте о них скорее.
