До новорічного столу варто приготувати салат, який точно претендує на статус святкового. Основними інгредієнтами цієї стави є курка та ківі.
На сайті Shuba розповіли, як приготувати багатошаровий салат.
"Цей салат із копченою куркою й ківі не є типовим салатом!.. Зіркою цього салату, безумовно, є ківі. Завдяки відмінному балансу терпкості й солодкості він додає страві цікавих ноток", – зазначено в описі рецепта.
Читайте також: Встояти неможливо: рецепт смачного салату із сиром та авокадо
Ківі сам по собі є дуже корисним фруктом. У двох фруктах міститься така ж кількість калію, як у банані. Ківі є ідеальним джерелом клітковини й магнію, він корисний для роботи серця.
Інгредієнти:
- копчена куряча грудинка – 300 г;
- ківі – 5 шт.;
- яйця курячі – 4 шт.;
- дві картоплини;
- два солоні огірки;
- майонез – 150 г.
Приготування
Картоплю треба помити та відварити у шкірці. Охолодити, почистити й нарізати кубиками. Яйця зварити круто, охолодити, почистити й нарізати невеличкими кубиками.
Курячу копчену грудинку й солоні огірки нарізати маленькими шматочками. Ківі почистити й нарізати кубиками.
Салат викласти шарами. Спочатку грудинку, половину кубиків ківі, картоплю, солоні огірки, яйця й решту кубиків ківі. Кожен шар перемастити майонезом.
Прикрасити кружальцями ківі.
Раніше ми писали, що Євген Клопотенко поділився рецептом яскравого салату.
Цікаві новини для вас:
- Достойна заміна Олів'є: три найкращі рецепти салатів на Новий рік
- Святковий варіант улюбленої "Шуби" - цей торт-салат стане прикрасою столу
- Ідеальна приправа до курки і м’яса: рецепт приготування соусу з базиліком
