Український кухар Ектор Хіменес-Браво, який останнім часом добре підсів на солодке, приготував полуничне морозиво. Цей смаколик передусім асоціюється з дитинством та викликає приємну ностальгію.
На сторінці у Facebook Хіменес-Браво запропонував скористатися саме його рецептом приготування морозива.
(10).jpg)
Інгредієнти:
- розтоплений шоколад - 80 г;
- вершки 33% - 500 мл;
- згущене молоко - 80 г;
- полуниця - на ваш смак (Ектор додав 250 г).
Читайте також: З любов'ю до традицій: Ярославський приготував київський торт
Приготування
Розтопити шоколад та залити його в кондитерський мішок. Розподілити рівномірно.
Збити міксером вершки та згущене молоко. Додати дрібно нарізану полуницю.
(10).jpg)
Висадити суміш в пакети таким чином, аби шоколад огортав майбутнє морозиво.
Залишити в морозилці на чотири години.
(8).jpg)
Під занавіс Ектор поцікавився, чи пам'ятають підписники, як готували морозиво раніше. Він запропонував поділитися своїми рецептами.
Раніше ми писали, як приготувати легкий десерт з бананів та шоколаду.
Цікаві новини для вас:
- "Швидко і просто": Євген Клопотенко поділився рецептом галети з яблуками
- Булочки з корицею: як приготувати смакоту з ароматом рідного дому
- Меренговий рулет став кулінарним хітом: як приготувати ніжний десерт з ягідним курдом
