З курячого філе можна приготувати безліч страв: від класичних котлет та шніцелів до вишуканих шедеврів у духовці. А авторка кулінарного блогу korolivska1 розповіла, як приготувати ароматний маринад для курячого м'яса.

На сторінці в Instagram вона пояснила, що цей маринад точно стане вашим улюбленим.

"Просто, швидко й завжди соковито. Курка виходить м'яка всередині, з рум'яною скоринкою й золотистим кольором", – висловилася вона.

Скріншот
Скріншот

Інгредієнти:

  • філе курячого стегна;
  • сіль;
  • чорний перець;
  • сухий часник;
  • копчена паприка;
  • куркума для золотистого кольору;
  • грецький йогурт;
  • спеції гриль.

Читайте також: Як приготувати соковитий та смачний м'ясний хліб із фаршем: простий рецепт замість ковбаси

Приготування

М'ясо потрібно посолити та поперчити. Додати всі спеції та йогурт, заявдяки якому м'ясо буде м'яким та соковитим.

Скріншот
Скріншот

Перемішати та залишити маринуватися в холодильнику на ніч. Якщо ви дуже поспішаєте, то м'ясо можна залишити на годину, аби воно просочилося.

Викласти м'ясо у форму для запікання. Готувати протягом 25 хвилин за температири 180 °C.

"Цей маринад реально виручає, якщо хочеться смачно, але без зайвої мороки", – наголосила блогерка.

Раніше ми писали, як приготувати м'ясо по-французьки з картоплею.

Цікаві новини для вас:

Завантаження...