Благодаря архивным фото можно не только полюбоваться фонтанами в Киеве, которым более 100 лет, но и проследить, как работал легендарный ресторан "Ривьера" в разные годы.
Фотографии опубликовали на различных Facebook-страницах, посвященных Киеву.
Так, это заведение на Парковой аллее было известно еще с конца XIX века, а его популярность значительно возросла вместе с организацией Сада купеческого собрания в начале XX века.
На летних террасах ресторана собиралась богатая и уважаемая публика, соблюдавшая высокие стандарты. Хотя гражданская война негативно повлияла на "Ривьеру", ресторан был восстановлен и открыт снова в начале 30-х годов.
В 1934 году, когда Киев стал столицей УССР, на Парковой аллее началось строительство новой зоны отдыха. В разработке комплекса участвовали известные архитекторы, такие как А. Власов, А. Заваров, А. Добровольский и другие. К концу 1940-х годов этот парковый комплекс расцветал. Сама Парковая аллея стала самым популярным местом для прогулок в Киеве. Каждый праздник, юбилей или день рождения заканчивались совместной прогулкой по Парковой аллее.
Читайте также: На месте гостиницы был сквер: как выглядела Европейская площадь в Киеве в 1950-е, фото
В ресторане "Ривьера" было большое открытое помещение, а площадка для оркестра находилась вблизи склона. Также были отдельные открытые кабинки-беседки. Во время оккупации Киева здесь любили отдыхать нацисты. Также в ресторане побывали Александр Вертинский, Александр Довженко и другие. Очень любил этот ресторан и знаменитый артист комедийного жанра Юрий Тимошенко.
Ресторан славился своими непревзойденными блюдами из дичи прямо из леса. Наиболее популярными гастрономическими шедеврами были нежные цыплята и вкусная кабанина в ягодном соусе. Относительно напитков гости имели возможность выбирать из большого ассортимента молдавских и грузинских вин, водки или коньяков.
В связи с укреплением сталинского режима заведение было вынуждено прекратить свою деятельность, а во время войны здание было полностью разрушено.
В 1965 г. это место начало терять свой культовый статус. На Венецианском острове посреди Днепра появилась станция метро, что сделало Гидропарк основным местом отдыха для киевлян под открытым небом, а грузинские шашлыки – популярным блюдом местной кухни.
Ранее мы показывали, как выглядел киевский Подол в старину.
- Вас также может заинтересовать:
Место, окутанное легендами: на Щекавице в Киеве сохранились уникальные дома прошлого века, фото
Как менялась Воздвиженка - одна из древнейших улиц Киева: архивные фото
Тихая роскошь на окраине мегаполиса: как выглядят легендарные Святошинские дачи в Киеве, фото