В четверг, 20 октября, в Украине введено ограничение на электроснабжение и электрическую варочную поверхность будет невозможно включить некоторое время, чтобы приготовить еду.
Поэтому, как пишет государственный сайт Dovidka.info, украинцам нужно иметь запас продуктов, которые можно приготовить без электричества.
Для этого нужно сделать запас консервов и сухой сублимированной пищи, среди которых супы, каши, пюре быстрого приготовления. Чтобы они были готовы для употребления, достаточно их залить холодной водой или подготовленным кипятком из термоса.
Кроме того, некоторые крупы не нуждаются в варке, их можно "покрыть" водой и оставить на время "настаиваться".
Каши, для приготовления которых нужна холодная вода или молоко:
Коричневая гречка продается в магазинах уже готовой. На упаковке должно быть отмечено, что она обжарена и высушена. Крупу можно на ночь замочить водой комнатной температуры, молоком или кефиром. Каша должна настаиваться от 5 до 10 часов.
Перловку можно заливать обыкновенной водой. Но настаиваться будет до 24 часов.
Кускус, залитый холодной водой, достаточно оставить на 20-30 минут для приготовления. А если есть горячая вода, для такой "процедуры" хватит и 5-10 минут.
Для "приготовления" овсянки в холодной воде понадобиться от 30 минут до часа. В кипятке она "разбухнет" за 20 минут.
Манную кашу можно залить как холодной водой, так и молоком. Ей нужно настояться 15-20 минут
Киноа следует залить холодной водой и оставить на ночь.
Каши, для приготовления которых нужен кипяток:
Ячневую кашу нужно залить кипяченой водой и оставить на 2-3 часа.
Для пшенной каши необходим крутой кипяток и 1 час для настаивания.
Пшеничную кашу после заливки кипятком следует закутать в одеяло, чтобы сохранялось тепло. Каша будет настаиваться 30-60 минут
Мелкий булгур будет настаиваться в кипятке 20 минут, средний – 40 минут.
Все эти каши можно готовить с помощью кипятка и термоса. При этом, один час кипения на плите равен 4-5 часам настаивания в термосе.
Напомним, ранее "Апостроф" писал, сколько сейчас стоят зарядные станции, которые выручат при отключении света.
