В условиях аварийного или вынужденного отключения света, когда электроэнергия может отсутствовать довольно продолжительное время, возникает вопрос хранения продуктов.
Шеф-повар и телеведущий Алик Мкртчян рассказал телеканалу "Київ", какие продукты лучше покупать в таких нестабильных условиях.
По его словам, в данной ситуации будет разумно приобретать продукты на один день, как вариант, уже готовую кулинарию.
Читайте также: Аварийные отключения света: что приготовить из еды без электричества
Для самостоятельного приготовления блюд лучше использовать растительное, а не сливочное масло. Сами блюда нужно делать как можно "проще", с минимальным количеством ингредиентов.
Лучше остальных хранятся хорошо вываренные или протушенные крупы и мясо. Также можно запечь буженину, которая будет храниться за счет наличия в составе соли как консерванта.
Продукты длительного хранения можно размещать в судки, для единоразового приема пищи. Приготовленные блюда для хранения лучше выставлять на балкон или вывешивать за окно.
Также можно покупать различные виды сухого печенья, рассказал эксперт.
Напомним, ранее "Апостроф" писал, что должно входить в необходимый запас продуктов.
