Когда копать картошку, чтобы лежала до следующего лета: три главных признака

четверг, 10 августа 2023, 20:16

Картофель является универсальным и популярным овощем, который используется для приготовления пищи. Чтобы урожай отлично хранился, нужно знать, когда начинать убирать урожай.

Об этом сообщает Styler.

По словам экспертов, готовность сбора, как правило, определяют по ботве. Если она опустилась, пожелтела и подсохла – пора выкапывать. Однако, бывает так, что на участке одни кусты еще зеленые, а другие – сухие. Такое может произойти из-за ошибки при посадке, когда сорта с разным сроком созревания высаживают в одно время.

Перед копанием нужно провести небольшой тест – выкопать по несколько кустов на разных участках. Главный признак зрелого картофеля: клубни легко слетают с ботвы, а кожура не шелушится. Определить можно и по временному промежутку: копать картофель необходимо примерно через 80-100 дней после посадки.

Если посадили картошку под лопату, то собирать также нужно под нее, ведь ряды, посаженные лопатой, будут отличаться от посаженных под мотоблок, а последний только порежет и испортит кусты.

После выкапывания картофель надо просушить во дворе, только потом вносить в погреб. Также следует сделать специальные сетки, изгороди, или просто выложить на покрывало. При этом нужно защитить от прямых солнечных лучей и дождя.

Обычно следует давать ей полежать два дня, если погода не очень жаркая. При высокой температуре достаточно одного дня. После этого можно заносить картофель в погреб: в мешках или ящиках.

Будьте внимательны, чтобы при пересыпании картофель сильно не бился, поскольку это может привести к его порче. Температура в погребе должна быть на уровне 2-3 градусов тепла, а влажность - 85-90%.

Напомним, ранее мы писали о признаках, которые точно подскажут, что пришло время выкапывать свеклу.