Если хочется чего-нибудь сладкого к блинам или просто к кусочку хлеба, можно приготовить яблочную сгущенку. Готовится такая вкусность очень просто – из тушеных яблок и других несложных компонентов.
Редакция украинского кулинарного сайта Shuba поделилась рецептом неклассической сгущенки.
"Это полезная версия классической сгущенки, которая готовится из тушеных яблок и сливочного масла без добавления сахара. А корица дополняет вкусы и придает аромат. Подавай яблочную сгущенку к десертам, блинам или просто к поджаренному хлебу с маслом", – говорится на сайте.
Читайте також: Торт без духовки и миксера: как приготовить вкусный десерт из простых продуктов
Ингредиенты:
- 350 г яблок;
- 20 г масла;
- щепотка молотой корицы;
- 30 мл кипятка.
Приготовление
Очищенные от кожуры яблоки нужно нарезать на небольшие кубики.
На разогретую сковороду положить сливочное масло, на котором следует протушить яблоки, добавив немного корицы. Тушить блюдо в течение 10 минут на небольшом огне.
Переложить яблоки в чашу блендера и перебить до однородного состояния. Если масса густая, добавить несколько ложек кипятка и снова взбить.
Раньше мы писали, как приготовить знаменитые булочки "Синабон".