Классический глинтвейн – это идеальный напиток зимой, который и согреет, и подарит приятный вкус. Звездная сомелье Алина Пухальская объяснила, что и в этом сезоне глинтвейн остается востребованным зимним символом.
По мнению экспертки, которая дала комментарий для РБК-Украина, несмотря на возникновение в этом году модных трендов, глинтвейн не теряет актуальности и не нуждается в альтернативах за кучу денег.
По словам Алины, правильно сваренный глинтвейн – напиток, обладающий своей неповторимой атмосферой. Он самодостаточен, с претензией на вечность благодаря своей простоте и наслаждению, которое дарит вкусовым рецепторам.
Читайте также: "Похож на "Живчик": Клопотенко рассказал, как приготовить вкусный напиток
"Заменять глинтвейн "премиальными" коктейлями совсем не обязательно", – отмечает Алина.
Что важно для приготовления глинтвейна
Основа качественного глинвейна – сухое красное вино, которое не имеет лишней сладости. О необходимом уровне сахара или меда следует позаботиться самостоятельно.
Пухальская подчеркнула, что специи в напитке также очень важны, в частности корица, гвоздика и лавровый лист, которые придают особый аромат. А апельсин заботится о фруктовой свежести.
Эксперт посоветовала не использовать премиальные вина для глинтвейна. Остановить свой выбор стоит на базовых сухих сортах, сохраняющих природный характер напитка.
Классика превыше всего
Алина подчеркнула, что в этом сезоне особой популярностью пользуется классический напиток, без чрезмерной креативности, но с вниманием к деталям.
Пухальская резюмировала, что традиционный глинтвейн дарит тепло. Он ничем не уступает дорогим коктелям, а иногда и превосходит их.
Раньше мы писали, как приготовить сливовую наливку. Шеф-повар посоветовал выбирать для напитка спелые плотные сливы темных сортов – это гарантия насыщенного цвета и неповторимого вкуса.
Интересные новости для вас:
- Лучший алкогольный напиток на рождественские праздники – побалуйте друзей лимончелло
- Как приготовить лимонад дома: 5 рецептов напитка, который спасет в жару
- Как сделать томатный сок из помидоров на зиму: самый простой способ приготовления
