Хлібці з соломи і салат з очеретом: в Україні створили онлайн-ресторан зі "стравами" часів Голодомору

Субота, 28 листопада 2020, 13:34

Фото: Uncounted since 1932

Суспільство

Олена Руденко
Редактор стрічки новин та розділу "Здоров'я". Пишу просто про складні речі, намагаюся зробити "цукерку" з "нечитабельного" набору букв. Почала працювати в ЗМІ в 2015 році в порталі "Депо", далі працювала у "Вокруг света" і на "Народній правді". Усюди - редактором стрічки новин facebook.com/elena.skuby.7

У четверту суботу листопада в Україні вшановують пам'ять мільйонів жертв Голодоморів, які були в Україні в XX столітті. До цього дня студенти Української академії лідерства запустили онлайн-ресторан зі стравами з продуктів, які рятували українцям життя в 1932-1933 роках.

"Меню" опубліковано на мультимедійному продовженні проекту Uncounted since 1932 метою якого є поширення знань про Голодомор, геноцид української нації і злочини радянської влади.

Серед страв "ресторану" коржик з кори дуба, паляниця з картопляних відходів, хлібці з запеченої соломи і інші подібна "їжа". Натиснувши на кнопку "дізнатися ціну", можна подивитися відео, де люди, які пережили Голодомор, розповідають, як кожна з цих "страв" тоді допомагала вижити. Також можна прочитати історії постраждалих під час Голодомору сімей.

"Ціна цієї страви - мільйони врятованих українців, які вижили завдяки суррогатам: сушеній соломі, гнилим кавунам, картопляним очисткам. Вони буквально доїдали за тваринами", - йдеться в описі до хлібців.

У попередні роки студенти організовували вуличні поп-ап ресторани з їжею часів Голодомору і пригощали всіх бажаючих в семи містах України, а також в Ізраїлі і Бельгії.

Як повідомляв "Апостроф", колишній командир полку "Азов" Максим Жорін анонсував акцію до Дня пам'яті жертв Голодомору, яка відбудеться 28 листопада у посольства РФ в Києві.