img

Новини

13:58 У Кіровоградській області співробітник ТЦК «скасовував» розшук військовозобов’язаних
13:57 РФ стягує резерви до Покровська – головна мета наступу на Донеччині, – НГУ
img Суспільство
13:48 Уже понад 52% звернень у «Дії» обробляє штучний інтелект — Федоров
13:40 Море, усмішки та обійми: Усики зачарували фотосетом на іспанському пляжі
13:34 В Укргідрометцентрі розповіли, коли припиняться дощі і грози
img Суспільство
13:33 СБУ затримала трьох людей, які підозрюються у коригуванні ракетних ударів росіян по Україні
13:31 Кремль заговорив про "застій" у відносинах з США на тлі заяв Трампа
img Політика
13:16 Зеленський підписав закон про додаткові виплати викладачам військових вишів
13:05 "Це абсурд": Олег Винник відповів на закиди щодо заробітку на українцях
13:02 Росія рідше застосовує "Калібри" – речник ВМС назвав причину
img Суспільство
13:00 Трамп отримав запрошення відвідати Китай
12:57 Унаслідок атаки РФ по лікарні Кам’янського загинула вагітна жінка
12:37 Укрзалізниця: з початку року через зачепінг загинуло 14 дітей
img Суспільство
12:35 Над Мінськом збили невідомий дрон
12:32 Зеленський підписав закон про статус і компенсації депортованим українцям
До всіх новин
Рецепт салату з морепродуктами - їмо легко і смачно
Незвична закуска з креветками і динею стане вашою улюбленою стравою

Готуємо вдома легкий салат з морепродуктами: рецепт і варіанти заправки

Середа, 23 вересня 2020, 16:23
ava
Тамара Котенко

Експерт у галузі моди та кулінарії, корисний порадник з питань догляду за собою, знавець традицій і народного календаря.

Кожна господиня прагне зробити раціон своєї родини не тільки смачним, але й корисним. Всі ми знаємо, що найбільша кількість вітамінів і мінералів міститься в свіжих овочах та морепродуктах.

Пропонуємо вам рецепт оригінального салату з креветками, який точно сподобається вашим домочадцям. Більш того, в складі цієї страви - диня, яка ще є у величезній кількості на прилавках магазинів та ринків. Споживання цього продукту насичує організм кальцієм, тобто зміцнює кістки і зуби. Користь приносять також вітаміни А, В, фосфор, йод.

  • Для приготування вам знадобляться такі інгредієнти: креветки (12-14 шт.), рукола (70 г), томати черрі (12 шт.), печериці (4 шт.), диня (2 скибочки), пармезан (1 ст. л. тонко нарізаного або натертого).
  • Для заправки: оливкова олія (130 мл), лимонний сік або білий винний оцет (3 ст. л.), діжонська гірчиця (1,5 ч. л.), сіль, чорний мелений перець.

Приготування

Крок 1: Взяти креветки, промити та видалити кишкову трубку. Потім обсмажити їх на пательні на невеликій кількості оливкової олії.

Фото: pinterest.com

Крок 2: Руколу та помідори черрі добре промити під проточною водою. Можна викласти на спеціальні паперові рушники, щоб прибрати зайву вологу.

Фото: pinterest.com

Крок 3: Нарізати диню на скибочки.

Крок 4: Взяти печериці, добре промити, очистити та нарізати тонкими скибочками. Відзначимо, що в цей салат необхідні саме сирі гриби.

Фото: pinterest.com

Крок 5: Поєднати і добре перемішати всі інгредієнти заправки.

Крок 6: Викласти на тарілку руколу, потім томати, диню та гриби, перемішати, далі додати гарячі креветки, посипати пармезаном і подавати з соусом.

Фото: pixabay.cоm

Також пропонуємо вашій увазі два рецепта цікавих заправок, які доповнять смак страв з морепродуктами:

  • Соус Персіяд - класичний легкий та простий у приготуванні французький соус.

Інгредієнти: петрушка (1 великий пучок), часник (2 зубчики), олія оливкова (½ склянки), сіль за смаком.

Приготування: змішати в блендері до однорідної консистенції.

  • Солодка заправка з гірчицею - один з традиційних соусів для салатів з креветками.

Інгредієнти: гірчиця (1 чайна ложка), олія оливкова (150 мл), цукор (5 грам), часник (2 зубчики).

Приготування: в гірчицю додати оливкову олію і цукор, а також подрібнений часник, все добре перемішати.

Найцікавіші новини тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime, щоб нічого не пропустити.

img img
•••
Рецепт салату з морепродуктами - їмо легко і смачно
img

Новини

13:58 У Кіровоградській області співробітник ТЦК «скасовував» розшук військовозобов’язаних
13:57 РФ стягує резерви до Покровська – головна мета наступу на Донеччині, – НГУ
img Суспільство
13:48 Уже понад 52% звернень у «Дії» обробляє штучний інтелект — Федоров
13:40 Море, усмішки та обійми: Усики зачарували фотосетом на іспанському пляжі
13:34 В Укргідрометцентрі розповіли, коли припиняться дощі і грози
img Суспільство
13:33 СБУ затримала трьох людей, які підозрюються у коригуванні ракетних ударів росіян по Україні
13:31 Кремль заговорив про "застій" у відносинах з США на тлі заяв Трампа
img Політика
13:16 Зеленський підписав закон про додаткові виплати викладачам військових вишів
13:05 "Це абсурд": Олег Винник відповів на закиди щодо заробітку на українцях
13:02 Росія рідше застосовує "Калібри" – речник ВМС назвав причину
img Суспільство
13:00 Трамп отримав запрошення відвідати Китай
12:57 Унаслідок атаки РФ по лікарні Кам’янського загинула вагітна жінка
12:37 Укрзалізниця: з початку року через зачепінг загинуло 14 дітей
img Суспільство
12:35 Над Мінськом збили невідомий дрон
12:32 Зеленський підписав закон про статус і компенсації депортованим українцям
До всіх новин
Рецепт салату з морепродуктами - їмо легко і смачно
Незвична закуска з креветками і динею стане вашою улюбленою стравою

Готуємо вдома легкий салат з морепродуктами: рецепт і варіанти заправки

Середа, 23 вересня 2020, 16:23
ava
Тамара Котенко

Експерт у галузі моди та кулінарії, корисний порадник з питань догляду за собою, знавець традицій і народного календаря.

Кожна господиня прагне зробити раціон своєї родини не тільки смачним, але й корисним. Всі ми знаємо, що найбільша кількість вітамінів і мінералів міститься в свіжих овочах та морепродуктах.

Пропонуємо вам рецепт оригінального салату з креветками, який точно сподобається вашим домочадцям. Більш того, в складі цієї страви - диня, яка ще є у величезній кількості на прилавках магазинів та ринків. Споживання цього продукту насичує організм кальцієм, тобто зміцнює кістки і зуби. Користь приносять також вітаміни А, В, фосфор, йод.

  • Для приготування вам знадобляться такі інгредієнти: креветки (12-14 шт.), рукола (70 г), томати черрі (12 шт.), печериці (4 шт.), диня (2 скибочки), пармезан (1 ст. л. тонко нарізаного або натертого).
  • Для заправки: оливкова олія (130 мл), лимонний сік або білий винний оцет (3 ст. л.), діжонська гірчиця (1,5 ч. л.), сіль, чорний мелений перець.

Приготування

Крок 1: Взяти креветки, промити та видалити кишкову трубку. Потім обсмажити їх на пательні на невеликій кількості оливкової олії.

Фото: pinterest.com

Крок 2: Руколу та помідори черрі добре промити під проточною водою. Можна викласти на спеціальні паперові рушники, щоб прибрати зайву вологу.

Фото: pinterest.com

Крок 3: Нарізати диню на скибочки.

Крок 4: Взяти печериці, добре промити, очистити та нарізати тонкими скибочками. Відзначимо, що в цей салат необхідні саме сирі гриби.

Фото: pinterest.com

Крок 5: Поєднати і добре перемішати всі інгредієнти заправки.

Крок 6: Викласти на тарілку руколу, потім томати, диню та гриби, перемішати, далі додати гарячі креветки, посипати пармезаном і подавати з соусом.

Фото: pixabay.cоm

Також пропонуємо вашій увазі два рецепта цікавих заправок, які доповнять смак страв з морепродуктами:

  • Соус Персіяд - класичний легкий та простий у приготуванні французький соус.

Інгредієнти: петрушка (1 великий пучок), часник (2 зубчики), олія оливкова (½ склянки), сіль за смаком.

Приготування: змішати в блендері до однорідної консистенції.

  • Солодка заправка з гірчицею - один з традиційних соусів для салатів з креветками.

Інгредієнти: гірчиця (1 чайна ложка), олія оливкова (150 мл), цукор (5 грам), часник (2 зубчики).

Приготування: в гірчицю додати оливкову олію і цукор, а також подрібнений часник, все добре перемішати.

Найцікавіші новини тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime, щоб нічого не пропустити.

img img
•••