Багатьом здається, що приготування ароматного і смачного плову - непросте заняття, що вимагає великої кількості часу і спеціальних умінь. Але, насправді ж, це блюдо можна легко приготувати в домашніх умовах. Особливо при наявності мультиварки.
Отже, для приготування простого плову в мультиварці вам знадобляться наступні інгредієнти: свинина (1 кг), морква (300 г), цибуля ріпчаста (1-2 шт.), рис (500 г), часник (1-2 зубчики), сіль і перець (за смаком), лавровий лист (1 шт.), вода (700 мл.).
Крок 1: Спочатку свинину потрібно промити під проточною водою і нарізати на невеликі кубики.
Крок 2: Потім моркву і цибулю треба почистити, цибулину слід дрібно нарізати, а моркву натерти на крупній тертці.
Крок 3: Часник потрібно почистити і пропустити через прес або нарізати ножем на максимально дрібні шматочки.
Крок 4: Чашу мультиварки треба змастити олією, щоб плов не пригорів.
Крок 5: Тепер слід насипати в чашу рис і залити його водою. Акуратно розмішати, щоб рис рівномірно просочився рідиною.
Крок 6: Зверху на рис потрібно викласти свинину, нарізану цибулю, натерту на тертці моркву. Потім додати часник, сіль, перець і лавровий лист. Всі інгредієнти слід акуратно і ретельно перемішати між собою.
Крок 7: Готувати плов потрібно в режимі "Плов" 1 годину.
- Читайте також, як приготувати смачний жульєн. У цьому матеріалі ми розповімо, як зробити оригінальне частування, яким ви точно зможете здивувати своїх гостей.
- Раніше The Lime розповів, як приготувати відмінне фуа-гра вдома. Мало хто знає, що зробити це частування можуть не тільки французькі майстри кулінарії, а й будь-яка господиня. Потрібно тільки знати кілька хитрощів.
Найсоковитіші новини тепер в Telegram! Підписуйтесь на канал The Lime, щоб нічого не пропустити.
